Bar　K2

		6丁目の数奇屋通りを新橋方面から数寄屋橋交差点に向かって行くと左手にコンクリート剥き出しの真新しいビルがある。その3階に6月21日にオープンしたのが、バーK2。オーナーバーテンダーの中村健太郎氏は、バーテンダー協会の理事長をも務めた重鎮中村健二氏の息子だ。父親譲りのカクテルの腕はさすがで、若干26歳で、サントリーカクテルコンクールのショート部門で優勝を果たし、35歳でこの店を立ち上げている。この優勝時のカクテルが、アコーダンス（調和）。ウオッカベースにピーチ、バナナなどをカクテルにしたもので、さっぱりとした喉ごしとフルーツのほのかな香りが、特に女性人気だ。K2はこうした季節のフルーツをあしらったオリジナルカクテルをはじめ、本格的スタンダードカクテルなどの他スコッチのシングルモルトや国産のウィスキーも豊富に取り揃えている。また13坪ほどの店内には、9人がゆったり座れる椅子が並び、お洒落な間接照明が、落ち着いた雰囲気を醸し出している。スタッフは健太郎氏の他2名で、皆イケメン揃いだ。おつまみも自家製の詰めパンや自家製生チョコなどオリジナリティに富んでおり、月替わり出てくるお通しも楽しみの一つだ。　 [店名]Bar　K2 [カテゴリー]バー [電話番号]03-3573-1030 [住所]中央区銀座6-3-7　AOKI TOWER 3F [営業時間]月～金 18:00～翌2:00　土 17:00～23:30 [定休日]日･祝 [予算]4,000円～ [席数]カウンター 9席　テーブル 1卓（7席） [フロアレディ]なし [カラオケ･生バンド]なし [予約]可能 [カード]可能 [開業年]2004年6月