銀座生まれの銀座育ち。生粋の銀座っ子のマスター中山昇氏が開いた店が「キングスタリオン」だ。
 「女の子が居て、美味しい酒があって、ゆったりと一人10,000円ぐらいで楽しめる店をつくりたかった」と語るマスター。
 19歳で進駐軍のクラブや「ニュー東京ビアホール」でバーデンダーを始め、「ファンタジア」や「カリオカクラブ」で働いた後、26歳で独立。7丁目に「スタリオン」、8丁目に「キングスタリオン」をオープンさせた。今いっしょに働いているママの木村アヤさんは「スタリオン」以来のつき合いだ。現在の店は6丁目のすずらん通りにある中島ビル・5階にある。この場所に移って5年になる。10坪ほどのスペースにアカゲ御影石の豪華なカウンター、ママの他に、2名の気さくなホステスとアットホームな雰囲気で、銀座の今昔物語に花が咲く。
 料金は一人セット料金6,000円で、ハウスボトルならば飲み放題と、かなりリーズナブルだ。ボトルをキープする場合は、ウイスキーで11,000円から、カクテルはマティーニやマンハッタンなどのスタンダードカクテルで1,000円から1,300円。またカラオケは1,000円で歌い放題。
 特にお勧めは、薬草茶を使ったウイスキーの水割りだ。すっきりとしたのみ心地で、悪酔いもしない。薬草茶は、28種類と9種類の草根木皮、例えば甘草や霊芝、ドクダミ、ニッケイ、ウーロン茶などの野草を配合したブレンド茶だ。ママが趣味で研究している。
 マスターの楽しい会話とママのやさしい気遣いで、お酒もすすむ。安心して飲める店だ。 
 



[店名]キングスタリオン
[カテゴリー]バー
[電話番号]03-3572-8580
[住所]中央区銀座6-9-13 中嶋ビル5F
[営業時間]月~金18:00-23:45
[定休日]日・祝
[予算]6,000円~
[席数](テーブル)4席 (カウンター)9席
[フロアレディ]なし
[カラオケ・生バンド]カラオケ
[予約]可能 [カード]可能
[開業年]1959年

 


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