「住むのは赤坂、店は小さくとも銀座」と語る生粋の銀座のママ・岡田享子さんの店「おかだ」は、資生堂パーラーの裏手、銀座8丁目花椿通りの丸源21ビルの8階にある。昭和50年創業、銀座に初めて丸源ビルが出来たと同時にお店を開いた。以来28年間、いつも変わらぬ笑顔で客を迎えてくれる。
 12人ほどでいっぱいになるカウンターだけの店だが、美味しいお酒とおつまみ、日替わりで手伝いに来る美人で気さくな女の子たち、そして、何よりママの客を飽きさせない絶妙なトーク。それだけで充分楽しく、心安らぐ一時が過ごせる。
 ママは瀬戸内の小豆島出身で、文壇バーとして有名な「眉」に勤めたのが、銀座デビュー。以来、善きも悪しきも、いくつもの節目を乗り越え、銀座一筋に頑張ってきた。
 「人が好きってことかな」ママに、どうして長くこの仕事を続けて来たのか尋ねた答えだ。姉御肌で一本気な性格が、多くの人を惹きつける。だから店をやめた女の子たちもママを頼ってちょくちょく顔をだす。それだけに、店の雰囲気を大切にするママ。場にそぐわない客には、ためらうことなく「出入禁止」を申し渡すという。
 「私の好きな言葉は『一期一会』なんです。今までずっと、この気持ちを大切にお客様と接してきました。最近年を取るにつれ、この言葉が余計に身にしみますね。」としみじみ語るママ。旅行が好きで、特にパリ郊外のドーヴィルがお気に入りとか。また土日は水泳で800〜1,000メートルは泳ぐそうだ。
 「生まれ変わってもまた水商売をやりたい」と、気持ちは何時でも仕事を始めた時のままだ。
 料金はセットで一人10,000円(ハウスボトル/ロイヤルorシーバス
)。ワインはフランスの「ムーランアバン(フルボトル12,000円ハーフ6,000円)」など各種揃っている。
 おつまみに出る小豆島特産のオリーブは油っこくなく、サッパリしていて美味しい。




[店名]おかだ
[カテゴリー]バー
[電話番号]03-3572-0080
[住所]中央区銀座8-7-4 丸源21ビル8F
[営業時間]月〜金18:30-23:30
[定休日]土・日・祝
[予算]10,000円〜
[席数](カウンター)12席
[カウンターレディ]4名
[カラオケ・生バンド]カラオケ
[予約]必要 [カード]可能
[開業年]1975年

 

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